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Nos próximos dia 02 e 03 de outubro ocorrerá a 7ª Edição do Congresso Brasil-Alemanha de Inovação. O tradicional evento, realizado anualmente pela Câmara Brasil-Alemanha (AHK São Paulo), além de trazer muito conteúdo, é uma possibilidade de networking e oportunidades. Com speakers nacionais e internacionais a ideia é discutir o papel das novas tecnologias e o processo de inovação dos novos modelos de negócios que estão revolucionando o mercado. Nesta sétima edição o evento contará com a participação do Instituto Fraunhofer para Engenharia de Interfaces e Biotecnologia – IGB.

Nos próximos dias 23 e 27 de setembro a iniciativa EINRICH promove o Innovation & Matchmaking Tour no Brasil. A missão trará empresas internacionais para conhecer organizações brasileiras que operam nas áreas de bioeconomia, energias renováveis e de tecnologias aplicadas a esses setores.

O projeto BestBioPLA pretende desenvolver novos sistemas de matriz polimérica para a produção de plásticos reforçados com fibra natural, usando recursos cultivados localmente na Europa e na América do Sul. Para isso, serão utilizados polilactídeo à base de amido de milho (PLA) e ácidos graxos regionais, como óleo de linhaça e óleo de soja, além de fibras de sisal e linho. Não só o impacto ecológico positivo, mas também o valor agregado será aumentado em ambos os países.

No próximo dia 05.09 será realizado das 9h00 às 18h00 o 2nd International Industry Workshop on Advanced Manufacturing Technologies. O workshop será realizado nas dependências do ITA e apresentará as últimas tendências tecnológicas internacionais para a indústria brasileira no campo da manufatura avançada. Além disso, no âmbito do evento serão demonstrados exemplos práticos de projetos e histórias de sucesso em termos de iniciativas internacionais nas áreas de fabricação aditiva, digitalização, automação, entre outras.

No próximo dia 28.08 o Instituto Fraunhofer para Engenharia Experimental de Software IESE participará da 4ª edição do O&G TechWeek no Rio de Janeiro. O evento, voltado para a transformação digital na indústria de óleo e gás, é organizado pelo Instituto Brasileiro de Petróleo, Gás e Biocombustíveis – IBP. Nesta edição, o congresso com o lema “Os Impactos da Tecnologia Digital no Futuro da Indústria de Óleo e Gás” reunirá os principais stakeholders deste segmento para apresentar as tecnologias atuais disruptivas, discutir cenários e tendências futuras, conhecer os desafios e as exigências tecnológicas, bem como debater propostas estratégicas para estimular a inovação.

Quando se pensa em bioeconomia uma questão importante a levantar é a gestão dos recursos hídricos. O Brasil é privilegiado neste sentido, possui cerca de 12% das reservas de água doce do planeta. Mas vale lembrar que a água é um recurso finito e deve ser utilizada de maneira consciente. O Instituto Fraunhofer IVV em parceria com o Fraunhofer IWKS, o Instituto de Química da UNICAMP e o Centro Alemão de Ciência e inovação de São Paulo – DWIH-SP promoverão no dia 10.09.2019 evento que apresentará as novas tecnologias para tratamento de água.

Novas formas de potencializar as proteínas vegetais, métodos aprimorados para desidratação de frutas e ingredientes de soja hipoalergênicos foram apenas algumas das inovações tecnológicas apresentadas no último dia 27 de maio de 2019, no workshop “Bioeconomy: Projects and new Technologies for the Food Industry”. O evento foi realizado em Campinas pelo Instituto Fraunhofer IVV em parceria com o ITAL e reuniu cerca de 60 participantes da indústria e instituições de pesquisa.

A produção sustentável de alimentos, bem como o abastecimento de água potável são um dos desafios que o mundo enfrentará de maneira mais acentuada nos próximos anos e o crescimento populacional e a mudança climática já são alguns dos principais fatores para isso. A fim de desenvolver pesquisa aplicada em benefício à sociedade, o novo Centro Fraunhofer Portugal abriu suas portas no último dia 21 de março.

O desperdício de alimentos é um grande problema a ser enfrentado no Brasil e no mundo. De acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o país desperdiça cerca de 26,3 milhões de toneladas de alimentos. A Alemanha, como informa um estudo da Fundação Ambiental (WWF), desperdiça todos os anos cerca de 10 milhões de toneladas de alimentos, apesar de ainda estarem bons para o consumo. Isso, porque muitas vezes o alimento com alguma deformação externa pode aparentar estar estragado. Uma nova tecnologia desenvolvida pelos Instituto IOSB e IVV auxiliará na redução desse desperdício. O scanner móvel de alimentos ajudará, tanto os consumidores, quanto operadores de supermercados a verificar se os alimentos estão ou não bons para o consumo. O dispositivo de bolso usa medição de infravermelho para determinar o grau de maturação e vida útil de legumes, frutas e etc., além disso, exibe o resultado usando um aplicativo.

De acordo com dados informados pela ASBAI (Associação Brasileira de Alergia e Imunologia) estima-se que as reações alérgicas alimentares ocorrem em cerca de 6 a 8% das crianças com menos de 3 anos de idade e 2 a 3% dos adultos. Dentre os produtos que mais aparecem como causadores de reações alérgicas está a soja, que é muito utilizada como ingrediente para alimentos em geral. Uma pesquisa realizada pelo Instituto Fraunhofer de Engenharia de Processos e Embalagens IVV desenvolveu um novo ingrediente a base de soja com redução de 60% do potencial alergênico.